quarta-feira, 13 de outubro de 2010

MASSA CROCANTE PARA QUALQUER RECHEIO (pie)

Essa fica como a massa de empadinha. Derrete na boca.
Eu fiz recheio de legumes com creme branco e queijo ralado.
Adoraram. Fica boa com qualquer recheio. Experimentem....
 


 
 

MASSA DE TORTA CROCANTE

½ kg de farinha
4 a 6 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 gema
1 colher rasa de fermento em pó
1 colher de café de sal
6 colheres de sopa de água gelada
Misturar bem os ingredientes secos.  Juntar
Os ovos, a margarina e no final a água.
Amassar bem e deixe descansar por 1 hora.
Não precisa untar a forma.
Assar até ficar dourada

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